قد تكون معرضًا لخطر الإصابة بالحساسية إذا ابتلعت جراثيم عفن القهوة. يمكن أن يتسبب فنجان من القهوة المتعفنة في ظهور العديد من أعراض الحساسية، بما في ذلك الصداع والاحتقان والسعال والعطس ودموع العيون. وصفت بأنها مصدر للسعال والحمى المرتبطة بالأنفلونزا لدى المرضى الذين تظهر عليهم أعراض المرض عند الأطفال.
كيف يمكن أن تصاب بالمرض من شرب العفن؟
تسبب العفن العديد من الأعراض الطبية، مثل الغثيان والقيء والإسهال والصداع والطفح الجلدي على الجلد. الماء والهواء والتربة هي الأماكن الثلاثة التي يوجد بها العفن. يمكن أن يتسبب العفن في الإصابة بالعدوى من خلال التسبب في تلوث يديك، وتواجه صعوبة في شرب المياه المعبأة، ويجب عليك التأكد من طهي جميع الأطعمة جيدًا.
هل يمكن للعفن في كيوريج أن يجعلك مريضاً؟
على ما يبدو، يمكن لآلات Keurig التقاط الفطريات والتسبب في المرض، حتى عندما لا يتم تنظيفها بانتظام، وقد أكد ذلك Snopes بالمقال. يجب عليك أيضًا تنظيف الأجزاء المتبقية من الجهاز إذا كنت تستخدم نفس الشيء. يجب سكب الماء الدافئ والصابون في صينية الكوب وحامل الأكواب K بشكل منتظم.
ما نوع العفن الذي ينمو على القهوة؟
هذا صحيح، لكن أسبري محق في قوله إن حبوب البن يمكن أن تتلوث بنوع من العفن يسمى ochratoxin A (OTA). وفقًا للعفن، غالبًا ما تكون البيئات التي تزدهر فيها دافئة ورطبة مع هطول أمطار غزيرة.
ما هي أعراض شرب الماء المتعفن؟
- رائحة شيء من الأنف.
- التهاب الحلق شائع.
- السعال المستمر.
- حتى عندما لا يكون هناك المزيد من الصداع، ما زلت أعاني منها.
- صفير.
- الإصابة بتهيج الجلد نتيجة العلانية.
- هناك تهيج في الطهارة.
ماذا أفعل إذا شربت العفن عن طريق الخطأ؟
من غير المحتمل أن تتعرض لإصابة خطيرة. ومع ذلك، يمكن أن يظهر العفن على الأطعمة الفاسدة في بعض الحالات، لذلك يجب تجنب تناول الطعام بهذه الطريقة لأن العفن في بعض الحالات يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز التنفسي والإسهال والغثيان والإنهاك الحراري.
كيف يمكنني معرفة ما إذا كان لدى Keurig الخاص بي العفن؟
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون هناك حتى حثالة مرئية أو رائحة العفن.
- بالتنقيط البطيء طوال اليوم.
- أسطح الأجزاء عرضة لتراكم الكالسيوم.
- القهوة لها طعم مر بشكل غير عادي.
- الأعراض التي تحدث بسبب حساسية العفن والصداع)
ماذا أفعل إذا كان لدى Keurig الخاص بي العفن؟
- قدر ما تحتاج من الخل الأبيض مع الماء في كل نصف من الخزان.
- تأكد من تقليب الخليط للحصول على أفضل النتائج (وهذا سوف يساعد الخزان على اللمعان). اتركه لمدة 30 دقيقة.
هل الطحالب في كيوريج ضارة؟
من المحتمل أن ينتج خزان الماء الكثير من الطحالب إذا تعرض لأشعة الشمس. هذا يمكن أن يتسبب في دخولها إلى مصنع الجعة. قد يكون هناك تأثيرات سامة إضافية للطحالب، بالإضافة إلى إضافة تلك الرائحة إلى قهوتنا أيضًا.
هل العفن الذي ينمو على القهوة خطير؟
نتيجة لشيخوخة القهوة المطحونة، يمكن أن تنمو الفطريات الشبيهة بالعفن بالقرب من الأرض. لا داعي للقلق بشأن ذلك. من ناحية أخرى، يمكن أن تساعد مباشرة في الحديقة، في كومة السماد، وكذلك في أواني النباتات.
ما الذي ينمو في قهوتي؟
ووفقًا للدراسة، فإن نصف الأمريكيين يمتلكون صانعات قهوة بها خميرة وعفن ينمو داخل خزانهم. (هذا عفوًا، فحوالي واحد من كل عشرة آلات قهوة تحتوي على آثار بكتيريا القولونية، وهي بكتيريا تسبب مرضًا بشريًا أو حيوانيًا موجودة في البراز).
هل من الآمن شرب القهوة المتعفنة؟
تناول العفن من كبسولات القهوة أن تناول جراثيم العفن يمكن أن يسبب الحساسية؟ إنه أمر واضح – فنجان من القهوة المتعفنة يجعلك مريضًا بالتأكيد، والازدحام، والسعال، والصداع، والعطس، والعيون الدامعة، والصداع. قد تسبب القهوة ذات الرائحة المتعفنة أعراضًا شبيهة بالأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي العلوي على الأقل لأنها تسببت في العديد من الأمراض في الماضي.
معلومات عن العفن في القهوة وتأثيره على الصحة
| العنصر المحدد | الوصف والمعلومات |
|---|---|
| 1. مفهوم العفن | العفن هو نموّ فطري غير مرئي يحدث عندما تكون هناك رطوبة عالية ودرجة حرارة مناسبة في القهوة أو في حبوب القهوة. |
| 2. العفن والسموم | العفن يمكن أن يفرز سمومًا تُعرف باسم “العفن السام”، والتي تُعد مسببة للقلق إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة ولفترات طويلة. |
| 3. الآثار الصحية للعفن في القهوة | العفن في القهوة قد يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية أو الربو لدى البعض، وقد يتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي لدى البعض الآخر. |
| 4. الوقاية من العفن | – شراء حبوب القهوة من مصادر موثوقة وتخزينها بشكل صحيح وجاف. |
| – تجنب ترك القهوة المحضّرة لفترات طويلة، وتجريد أي حبوب مبتلة أو تالفة قبل التحضير. | |
| 5. التخلص من القهوة الملوثة | إذا كنت تشعر بأن القهوة ملوثة بالعفن، من الأفضل التخلص منها وعدم شربها لتجنب أي مخاطر صحية. |
