تتنوع النكهات والروائح والألوان والقوام لهذه الحيوانات. الفرق بين الإسبريسو المثلج والقهوة المثلجة هو أن الإسبريسو المثلج مصنوع من جرعة قوية من الإسبريسو، بينما تُصنع القهوة المثلجة من القهوة المخمرة العادية. طعم الإسبرسو المثلج يشبه القهوة بدرجة أكبر ويحتوي على نسبة أكبر من الكافيين.
هل المشروب البارد أقوى من الإسبريسو؟
يتم تحضير القهوة الباردة عن طريق إضافة قهوة مطحونة خشنة إلى الخزان لمدة 15 إلى 24 ساعة. عادةً ما تحتوي جرعة واحدة من الإسبريسو على 50-100 مجم من الكافيين. يوجد 85 مجم من الكافيين في مشروب القهوة البارد من مونتفيل، والذي يوصى باستخدامه بسعة 50 مل.
هل القهوة المثلجة أقوى؟
لتحديد ما إذا كانت القهوة الساخنة أقوى من القهوة المثلجة، يعتمد ذلك على النوع. عندما يكون لديك قهوة مثلجة مصنوعة من القهوة الباردة، فإنها دائمًا ما تكون أقوى من حيث الكافيين. عندما يكون لديك قهوة مثلجة مصنوعة من المشروب الساخن ثم القهوة المثلجة، لا يختلف الأمر كثيرًا.
هل تصيبك القهوة المثلجة بشدة؟
أيام الصيف هي الوقت المثالي للاستمتاع بالقهوة المثلجة. الكيمياء الكامنة وراء #TeamHotCoffee متضمنة أيضًا – تخمير القهوة في درجات حرارة عالية يستخلص المزيد من الكافيين من الحبوب. بالنسبة للقهوة المثلجة، يجب أن تتأكد من أنها تم تخميرها ساخنة ثم مثلجة، أو يمكنك اختيار المشروب البارد، الذي يحتوي على ضعف عدد الحبوب، للحصول على جرعة أقوى من الكافيين.
هل القهوة المحضرة أقوى من الإسبريسو؟
يبلغ محتوى الكافيين في جرعة إسبريسو مزدوجة بسعة 2 أونصة 80 ملليجرام، بينما يبلغ محتوى الكافيين في قهوة واحدة من القهوة المخمرة سعة 12 أونصة 120 ملليجرامًا. متوسط كوب القهوة المقطرة يحتوي على مادة الكافيين أكثر من فنجان الإسبريسو.
هل القهوة المثلجة غنية بالكافيين؟
محتوى الكافيين في المشروب البارد أقل قليلاً من محتوى القهوة الساخنة، على الرغم من حقيقة أن معظم أنواع المشروب البارد تستخدم حبوب قهوة أكثر من القهوة الساخنة. وذلك لأن الماء الساخن يستخلص الكافيين أكثر من المشروب البارد.
هل يجعلك الاسبريسو تشعر أنك مختلف عن القهوة؟
وفقًا لـ Samuels، وجدت إحدى الدراسات أن قهوة الإسبريسو والتحميص الفرنسي وأنواع القهوة الأخرى المحمصة الداكنة قد تكون أقل تهيجًا بسبب مركب يسمى N-methylpyridium، والذي يتم إنتاجه أثناء التحميص ولكن ليس في الفم.
هل القهوة فقط مخففة بالإسبريسو؟
أمريكانو هو في الأساس جرعة إسبريسو تم تخفيفها. املأ فنجان قهوة عاديًا بالماء الساخن، وأضف جرعة واحدة أو قطرتين من الإسبريسو، ثم أضف بضع قطرات من الإسبريسو. الآن يمكنك صنع قهوة أمريكانو الخاصة بك في المنزل باستخدام تلك الوصفة البسيطة.
الفرق بين الاسبريسو والقهوة المثلجة
| الجوانب | الاسبريسو | القهوة المثلجة |
|---|---|---|
| تعريف وطريقة التحضير | قهوة مركزة تحضّر بضغط الماء عبر حبوب البن المطحونة. | قهوة تحضر عن طريق تحميص حبوب البن ثم تبريدها وتقديمها مع الثلج أو الثلج المجروش. |
| تركيز النكهة والقوام | طعم قوي ونكهات مركّزة بسبب تركيز القهوة. | طعم منعش وخفيف ويمكن أن يكون محلاً بنكهات مختلفة بسبب وجود الثلج والمكونات الأخرى. |
| درجة الحرارة للتحضير والتقديم | تحضّر بالماء الساخن بدرجة حرارة عالية. | يتم تحضيرها بالماء الساخن ولكن يُقدم عادةً مبردًا بدرجة حرارة منخفضة مع الثلج. |
| قوة الكافيين | عادةً تحتوي على مزيج من القهوة البنيّة والقهوة الغامقة. | قد تحتوي على قوة قهوة الاسبريسو، لكن بسبب التخفيف بالثلج قد يكون تأثير الكافيين أقل. |
| شهرة القهوة وانتشارها في الثقافة | شهيرة ومشهورة في العالم العربي والأوروبي والأمريكي. | شهيرة في فصل الصيف وخاصةً في المناطق ذات المناخ الحار. |
| استخدامها في المشروبات المختلفة | قاعدة لتحضير مشروبات مثل الكابتشينو واللاتيه. | تُستخدم لتحضير القهوة المثلجة الممزوجة بالحليب والسكر والنكهات المختلفة. |
