الفرق بين الكابتشينو واللاتيه
القهوة مشروب محبوب يستمتع به ملايين الأشخاص حول العالم. هناك العديد من أنواع مشروبات القهوة المختلفة، ولكل منها خصائصها ومكوناتها الفريدة. في هذه المقالة، سوف نستكشف الاختلافات بين الكابتشينو واللاتيه وبعض مشروبات القهوة الشعبية الأخرى.
كابتشينو
الكابتشينو هو مشروب قهوة مصنوع من الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة من الرغوة في الأعلى. يتم تقديمه عادة في كوب صغير وله نكهة قوية وجريئة.
فيما يلي بعض الخصائص الأساسية للكابتشينو:
- مكونات:
- 1 جزء اسبريسو
- جزء واحد من الحليب المبخر
- 1 جزء رغوة
- الحجم: صغير (عادة 6-8 أونصات)
- محتوى الرغوة: مرتفع (يجب أن تكون الرغوة صلبة وجيدة التشكيل)
لاتيه
لاتيه هو مشروب قهوة مصنوع من الإسبريسو والحليب المبخر وكمية صغيرة من الرغوة في الأعلى. يتم تقديمه عادة في كوب أكبر وله نكهة كريمية خفيفة.
فيما يلي بعض الخصائص الرئيسية لاتيه:
- مكونات:
- 1 جزء اسبريسو
- 3 أجزاء حليب مبخر
- كمية صغيرة من الرغوة
- الحجم: كبير (عادة 12-16 أوقية)
- محتوى الرغوة: منخفض (يجب أن تكون الرغوة رقيقة وناعمة)
مشروبات القهوة الأخرى
بالإضافة إلى الكابتشينو واللاتيه، هناك العديد من أنواع مشروبات القهوة الأخرى التي تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. تشمل بعض أكثرها شيوعًا ما يلي:
- أمريكانو: مصنوع من الإسبريسو والماء الساخن، هذا المشروب له نكهة قوية وجريئة وقوة مماثلة للقهوة المقطرة.
- ماكياتو Macchiato: مشروب قهوة صغير مصنوع من جرعة إسبرسو “معلمة” بكمية صغيرة من الرغوة.
- موكا: لاتيه مضاف إليه شراب الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو، وغالبًا ما يعلوه كريمة مخفوقة أو مبشور الشوكولاتة.
كل من مشروبات القهوة هذه له نكهته وخصائصه الفريدة، ويعتمد اختيار أي منها على تفضيلاتك الشخصية.
