لا يوجد شيء مثل مشروب قهوة حلو لتبدأ صباحك. لكن تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى جميع أنواع المشاكل الصحية ، ويمكن أن يكون فنجان قهوة الصباح مكانًا رائعًا لتقليصه. لحسن الحظ، هذا لا يعني أن عليك التحول إلى شرب القهوة السوداء العادية !
إليك كيفية تحلية القهوة بدون سكر، بما في ذلك 7 أفكار سهلة وصحية وبأسعار معقولة. إذا كنت تريد أن تكون قهوتك حلوة المذاق ولكنك لا تريد إضافة السكر الأبيض العادي، فإليك بعض الخيارات اللذيذة:
أفضل 7 طرق لتحلية القهوة بدون سكر:
1.فانيلا
يعتبر مستخلص الفانيليا من أسهل الطرق لإضافة الحلاوة إلى مشروبك المفضل. لا يحتوي على أي سكر ولكن طعمه حلو! أضف نصف ملعقة صغيرة لتبدأ وانظر ما هو رأيك.
2.نعناع
مثل الفانيليا، النعناع هو نكهة طبيعية ذات مذاق حلو تتناسب مع القهوة. يمكنك إضافة أوراق النعناع الطازجة إلى قهوتك أو إضافة القليل من مستخلص النعناع.
3.حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى
أضافت العديد من العلامات التجارية لحليب اللوز بالفانيليا السكر، لكن الصنف غير المحلى يمكن أن يجعل مذاق قهوتك حلو المذاق! تمتزج دسم حليب اللوز جيدًا مع لمسة الفانيليا لصنع فنجان قهوة مُرضٍ.
4.قرفة
قد لا تكون التوابل مثل القرفة حلوة في الواقع، ولكن هذا الارتباط قد يخدع براعم التذوق لديك! إذا كانت القرفة تجعلك تفكر في حلوى السنيكر ، أو الفطائر، أو الشوكولاتة المكسيكية، فإن إضافة القليل من القهوة الصباحية يمكن أن يجعل طعمها أكثر حلاوة.
5.مسحوق الكاكاو
تريد موكا بدون سكر؟ امزج ملعقة من مسحوق الكاكاو غير المحلى في فنجان القهوة. ستستمتع بكل نكهات الشوكولاتة الغنية بدون السعرات الحرارية الزائدة !
6.ملح
إضافة الملح لجعل شيء أحلى يبدو غريباً لكنه يعمل! يمكن أن يؤدي إضافة قليل من الملح إلى فنجان قهوتك إلى جعله أقل مرارة، مما يتيح لك تذوق الجانب الأكثر حلاوة من القهوة.
إذا كنت ترغب في تحلية القهوة ولكنك تفضل السكر الطبيعي، جرب ملعقة من شراب القيقب أو دبس السكر أو العسل أو الأغاف . هذه الأشكال الأقل معالجة من السكر يسهل على جسمك هضمها وستضيف نكهات ممتعة إلى قهوتك. بالإضافة إلى ذلك، على الرغم من أن المحليات مثل العسل تحتوي على سعرات حرارية أكثر من السكر الأبيض، إلا أن مذاقها أكثر حلاوة، لذلك يمكنك استخدام كمية أقل منها مع الحصول على كوب حلو.
أفكار لتحلية القهوة بدون سكر
الطريقة
المكونات
الطعم والملاحظات
1. الفانيليا والقرفة
– قهوة مختصة (إسبريسو أو فلتر)
– إضافة رشة من الفانيليا ورشة من القرفة إلى القهوة تعطي طعمًا دافئًا ومميزًا.
– حليب (اختياري)
2. الزعفران
– قهوة مختصة (إسبريسو أو فلتر)
– إضافة ملعقة صغيرة من الزعفران المغروس في الماء الساخن قبل التحضير يعطي لمسة فاخرة ونكهة لا تُنسى للقهوة.
3. القرنفل والهيل
– قهوة مختصة (إسبريسو أو فلتر)
– إضافة بعض حبوب القرنفل والهيل أثناء التحضير يضيف نكهات رائعة ويقلل من المرارة.
4. مستخلص الفانيليا
– قهوة مختصة (إسبريسو أو فلتر)
– إضافة قطرات من مستخلص الفانيليا يمنح القهوة نكهة رائعة ويقلل الحاجة للسكر.
5. الزبدة وزيت جوز الهند
– قهوة مختصة (إسبريسو أو فلتر)
– خلط القهوة بزبدة غير مملحة وزيت جوز الهند يعطي مشروب كريمي ولذيذ دون الحاجة للسكر.
6. الشوكولاتة الداكنة
– قهوة مختصة (إسبريسو أو فلتر)
– إضافة قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة ومزجها حتى تذوب تمامًا تعطي مذاقاً شهياً يمكنك الاستمتاع به دون سكر.
7. الحليب والقرفة
– قهوة مختصة (إسبريسو أو فلتر)
– خلط القهوة بالحليب ورشة من القرفة يعطي مشروب مميز بنكهة القرفة الدافئة والمليئة بالتوابل، وتخفف الحليب من حدة القهوة.
نعم، يمكن استخدام العسل كبديل طبيعي للسكر في تحلية القهوة. إنه يضفي لمسة من الحلاوة الطبيعية على القهوة دون أن يؤثر على مذاقها بشكل سلبي. يُعتبر العسل خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحلية قهوتك بدون الحاجة للسكر.
كيف يمكنني تحضير الحليب المحلى بالتمر؟
لتحضير الحليب المحلى بالتمر، قومي بنقع التمر في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة ليصبح طريًا. ثم قومي بوضعه في الخلاط الكهربائي مع كمية مناسبة من الحليب (حسب رغبتك في كمية الحليب المحلى) واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس. يمكنك إضافة قطرات من مستخلص الفانيليا لإضافة نكهة إضافية.
هل القهوة المثلجة بالفواكه تحتوي على سكر؟
يعتمد ذلك على المكونات التي تستخدمها في تحضير القهوة المثلجة. إذا استخدمت الفواكه المجمدة الطبيعية دون إضافة سكر إضافي، فإن القهوة المثلجة لن تحتوي على سكر. إذا كنت ترغب في إضافة الحلاوة، يمكنك استخدام بعض المكونات البديلة المحلاة بدون سكر كما تم ذكرها في الفقرات السابقة.
ما هو أفضل مكون لإضافة نكهة إضافية للقهوة بدون سكر؟
المكون المفضل يعتمد على تفضيلات الذوق الشخصية. بعض الناس يحبون استخدام التوابل مثل القرفة والهيل، بينما يفضل آخرون الشوكولاتة أو مستخلص الفانيليا. يمكنك تجربة مختلف الخيارات واكتشاف المكون الذي يناسب ذوقك بشكل أفضل.
هل يمكنني تجربة أكثر من طريقة تحلية للقهوة بدون سكر في نفس الوقت؟
نعم، يمكنك تجربة أكثر من طريقة تحلية للقهوة بدون سكر ومزج المكونات لتحصل على تجربة ذوق فريدة. جرب مثلاً إضافة قليل من القرفة والهيل مع بعض قطع الشوكولاتة المحلاة لتحصل على قهوة لذيذة ومميزة.
افكار اخيرة
نأمل أن تكون قد وجدت طريقتك الجديدة المفضلة لتحلية القهوة بدون سكر! سواء كنت تستخدم أوراق النعناع أو مسحوق الكاكاو أو حتى الملح، فإن مذاق كوب جو الخاص بك سيكون أكثر حلاوة. والأفضل من ذلك، أنك لن تستهلك الكثير من السكر، ومن المحتمل أنك ستخفض من استهلاك السعرات الحرارية أيضًا!
مريم هي من عشاق القهوة مدى الحياة وصانعة منزلية تستمتع بالكتابة على مواقع الويب الخاصة بالقهوة وتذوق كل نوع من أنواع القهوة التي يعرفها الإنسان. لقد جربت قهوة غير عادية من جميع أنحاء العالم وتمتلك كمية غير صحية من معدات القهوة.
